Antipasto
Sfogliatina di carciofi e raschera
Primo
Carnaroli mantecato ai carciofi e pancetta del Trentino
Secondi (a scelta)
Piccatine di vitello ai carciofi e patate al forno
Trilogia di carciofi trifolati fritti e stufati alla romana
Dessert
Cuore caldo con crema all'inglese

Vini esclusi


Menu degustazione carciofi