✨ Ti piacerebbe scoprire nuovi vini, etichette particolare e con una storia? Ti incuriosisce sapere perché un abbinamento funziona alla perfezione? Ti piacerebbe sederti a tavola e farti guidare da due esperti che ti svelano segreti e storie dietro ogni calice?
🍷 Se la risposta è sì, allora giovedì 27 febbraio non puoi mancare alla prima serata di Sorso Divino – A Cena con il Sommelier, la serata creata per farti vivere una Degustazione con abbinamento di Calici.
🥂 Ogni giovedì potrai fare un viaggio tra etichette selezionate, provare abbinamenti studiati per esaltarne ogni sfumatura e scoprire dettagli che renderanno ogni sorso un’esperienza.
Esperienza che riesce a far convivere gusti e sapori ben bilanciati tra loro creati dai nostri Sommelier in esclusiva per questa serata speciale.
La serata saprà stupire gli amanti del vino e appassionare chi invece ha sempre pensato “quanto vorrei che un Sommelier esperto mi guidasse nella scelta del vino!”.
Le etichette accuratamente selezionate vogliono raccontare storie ed esaltare i sapori del percorsi culinario che abbiamo pensato per voi.
I Sommelier ti racconteranno tutto quello che avresti sempre voluto sapere sul vino, ma che non hai mai osato chiedere.
Aperitivo di Benvenuto
Antipasto a scelta tra
Insalatina di mare tiepida
con salina della tradizione
Parmigiana di Pesce Spada
con pelati bio e basilico
Chiffonade gratinate
alla parigina
Primo a scelta tra
Spaghetto Mancini alle vongole
veraci e pomodorini confit
Agnolotti neri ripieni di Cernia
al ragù di gamberoni e rughetta selvatica
Risotto nero?
Secondo a scelta tra
Filetto di Branzino in crosta
di mandorle con verdure di stagione
Mattonella di tonno pinne gialle
scottato su panatura croccante al pistacchio, patate chips e aceto balsamico
Fritto di calamari e gamberi
con julienne di verdure dell’orto
Dessert a scelta tra
Sfera di cioccolato
con frutti di bosco
Tartelletta
con misto bosco
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