Interviste Team: Marco, da Barista a Chef de Rang

Marco lavora come cameriere al Ristorante Da Dino. Sin dal primo giorno è rimasto colpito dall’eleganza del locale. Ha iniziato dal bar, facendo esperienza e prendendo confidenza con l’ambiente. Poi ha affinato le sue competenze fino a diventare Chef de Rang.

Qui al Ristorante Da Dino, Marco non ha imparato solo la lingua, ma un intero mestiere: ha trovato colleghi sempre pronti ad aiutarlo e un punto di riferimento in Diego, il proprietario, che lo ha guidato passo dopo passo. Ha imparato a lavorare in squadra, a gestire la sala occupandosi sia dei vini che delle pietanze. Ora è soddisfatto del suo ruolo di Chef De Rang e sa che questa esperienza avrà ancora tanto da offrirgli. 

Al Ristorante Da Dino non importa da dove parti, importa dove vuoi arrivare. Avrai gli strumenti, la formazione e il supporto per crescere davvero.

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