Mezzancolla tropicale su vellutata di ceci e lardo di Arnold
Trancio di salmone norvegese Red King panato al riso soffiato su purea di ceci
PRIMI
Carnaroli mantecato ai funghi porcini di Giaveno e moscardini liguri
Scialatiello di pasta fresca con Baccalà di Calabria, peperoncino, pomodori seccati al sole e olio extravergine d’oliva
SECONDI
Filetto di Sgombro in crosta riminense
DESSERT
BEVANDE
Vini bianchi e rossi a scelta
Spumante millesimato D.O.C. Montagner
Spumante dolce e secco
Bevande varie ( Coca-cola, Sprite, Fanta)
Acqua e caffè
Dal 1972 punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Il Mare e i prodotti ittici sono la nostra specialità. Il nostro laboratorio di cucina ti permette di gustare la freschezza del pesce come appena pescato.